◆マッスルケーキ

  • 本場ドイツ国家資格「ドイツ食肉マイスター」のもとでマイスター直伝の技を受け継いだ野村吉央氏監修・指導のもと、ジビエ食材としていつでも美味しく味わえる手作りハム「マッスルケーキ」を完成させました。
北海道大樹町で製造しています。
 本場ドイツの味に忠実に、ブナ
 をつかった燻製をしています。
北海道産の鹿を一つ一つ、手間暇を惜しまず加工しています。
岐阜県のハム・ソーセージ専門店「ドイツ デリカテッセン クリンゲン」で販売しています。

◆販売

  • 下記の手順でお問い合わせフォームよりお申し込み頂きますと、岐阜県のドイツ デリカテッセン クリンゲンより
    マッスルケーキ エゾジカハムスライスをお届けさせていただきます。
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◆詳細(詳細)

◆お申込み

  • ご購入希望者様は下記の内容を「お問い合わせフォーム」に記載してお申込み願います。

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  • ご連絡させていただきます。



 

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